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"De acordo com os Estatutos Particulares de 1761, esta inspecção competia a um deputado, regra geral especialista de vinhos. Devia examinar, directamente com a colaboração de provadores, todos os vinhos que entrassem nos armazéns, para embarque; vigiar a actividade dos feitores e guardas de armazéns, quanto aos vinhos que entrassem nos mesmos; verificar a limpeza dos armazéns e respectivos aviamentos; examinar se os negociantes nacionais ou estrangeiros introduziam nos seus armazéns vinhos de inferior qualidade e se misturavam vinhos em contravenção da lei. Estas funções cometidas a deputados da Junta terminaram em 1834. A Companhia ainda exerceu algumas destas funções entre 1838-1852, mas, a partir deste último ano, transformada em sociedade meramente comercial, passou a preocupar-se apenas com o movimento dos seus vinhos de embarque, mantendo, para tal, serviços próprios. Como algumas das séries documentais continuaram a ser produzidas, sem alteração da sua designação inicial, optamos por manter nesta subsecção, a documentação produzida e recebida, até à data final deste Inventário. Nesta subsecção reunimos séries documentais cuja data extrema excede 1960, a data final deste inventário, por se tratar de séries contínuas anteriores a esse ano mas que se prolongam na década de 1960."

"Estatutariamente, competia ao provedor da Companhia examinar as queixas feitas pelos propostos nomeados, mesmo sem apresentação de requerimento; proceder ao varejo das vendas; visitando, sem aviso prévio, os propostos e mandando executar estas inspecções inesperadas aos propostos fora da cidade, assistindo a estes varejos sempre que lhe fosse possível, levando consigo provadores e pessoas experimentadas que lhe parecessem úteis para os exames a efectuar. As competências atribuídas a esta inspecção, com este modelo de actuação terminam, como referimos, em 1834. No entanto, a Companhia continuou a fiscalizar internamente a venda de vinho aos propostos e a particulares e a manter serviços próprios destinados a tal fim. Várias séries documentais continuaram a ser produzidas após essa data, a fundamentar, desse modo, a opção tomada. "

"Documentos manuscritos e impressos relativos à instituição e organização da Companhia. Inclui um alvará de confirmação dos 53 capítulos e condições apresentados pelos principais lavradores de cima do Douro e homens da cidade do Porto para a formação da Companhia e um livro de registo de instruções e determinações do Marquês de Pombal para a instituição e organização da Companhia, dirigidas ao desembargador Bernardo Duarte Figueiredo – governador da Relação e Casa do Porto – e a Luís Beleza de Andrade."

A Companhia, formada em 1756, gozava de amplos privilégios decorrentes do alvará da sua instituição, assim como de outra legislação específica, destinada a estabelecer e regular as suas atividades e funções. Tais privilégios cessaram em 1834, com o triunfo definitivo do liberalismo, mas, entre 1838-1852, voltou a recuperar certas funções oficiais delegadas pelo Estado. Entre 1834-1838 e 1852-1960, a Companhia funcionou como mera sociedade comercial. Esta Secção reúne toda a documentação relativa à criação da Companhia e às vicissitudes por que passou, isto é, a sua orgânica e funcionamento, a legislação – alvarás, decretos, avisos, e ordens régias –, os estatutos que regulamentaram a Instituição ao longo dos tempos, as consultas – uma vez que a Companhia, até 1834, representava ao rei sob esta forma – e os editais que publicitavam as determinações da Junta no exercício das suas funções, enquanto Empresa majestática e Instituição dotada de poderes públicos delegados pelo Estado quanto à produção e comercialização dos vinhos do Alto Douro (1756-1852)

1. “Vinho do Porto: aprenda a partilhá-lo”. Desdobrável de pequena dimensão com a classificação das várias categorias de vinho do Porto e recomendações de armazenamento e consumo. (10x10,5cm);
2. “Vinho do Porto / Port Wein / Porto / Port”. Desdobrável informativo acerca dos fundamentos da denominação de origem “Porto” e do selo como garantia de autenticidade. Em PT, ING, FR e ALM. Impressão: Lito. Lusitana – Porto. Embora não contenha autorias, a identidade visual e o conteúdo permitem aferir que se trata de uma publicação do IVP. (19,5x8,5cm);
3. “Porto é o seu nome”. Brochura informativa das características da região de origem, do processo de envelhecimento, categorias de vinho do Porto e recomendações de consumo. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 5.000 ex. 2 – 83. Embora não contenha autorias, a identidade visual e o conteúdo permitem aferir que se trata de uma publicação do IVP. (21x10cm).
4. “Porto é o seu nome”: brochura idêntica à referência 3, mas apresenta na última página a informação: TAP Air Portugal – oficial carrier. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 9.000 ex. 12 – 85. (21x10cm);
5. “This wine called Port” – versão inglesa da brochura “Porto é o seu nome”. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 50.000 ex. 5 – 80. (21x10). [este exemplar apresenta duas correções ortográficas feitas a esferográfica];
6. "Portwein stelltsich vor" – versão alemã da brochura “Porto é o seu nome”. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 30.000 ex. 6 – 84. (21x10,3);
7. "Un vino llamado Porto" – versão espanhola da brochura “Porto é o seu nome”. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 25.000 ex. 5 – 81. (21x10,2cm);
8. “Il Porto” – versão italiana da brochura “Porto é o seu nome”. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 5.000 ex. 10 – 82. (21x10,2cm);
9. "Sadan er Port vin" – versão dinamarquesa da brochura “Porto é o seu nome”. Crédito: Lito Of. Artistas Reunidos – S. Mamede de Infesta – Porto. 5.000 ex. 10 – 82. (21x10,2cm);
10. Desdobrável com informação em japonês. Na contracapa apresenta créditos: I.V.P.; Lito Nacional – Porto – Portugal. (21x9,7cm);
11. Desdobrável com informação em japonês. Apresenta parte do vitral da Casa do Douro na capa. Embora não contenha autorias, a identidade visual e o conteúdo permitem aferir que se trata de uma publicação do IVP. (21x9,8cm);
12. “A garantia de um símbolo”. Folheto com informação promocional acerca da história e categorias de vinho do Porto, bem como informação institucional sobre o IVP. (23,5x12cm);
13. “La grande histoire du Vin de Porto: du vignoble du Douro aux tables françaises”. Brochura informativa, ilustrada, em francês. Refere gabinete de informação do IVP em França: P.M.C. Premium (Paris). (23,8x15cm);
14. “Empresas de Vinho do Porto”. Brochura com listagem das empresas de VP. Créditos: Design – João Machado; Fotografia – Domingos Alvão. (12x23,5cm);
15. “Mapa caves.visitas”. Desdobrável com lista das empresas de VP de um lado e mapa da baixa de Gaia do outro. Créditos: Design – João Machado; Fotografia – Teresa Siza. (12x23,5cm);
16. “Solares e Stands”. Brochura com informação acerca das instalações e valências do IVP. Em PT, ING e FR. Crédito: Design – João Machado. (12x23,5cm);
17. “O vinho do Porto”. Desdobrável com informação acerca da história e categorias de VP. (23,5x12cm);
18. “Mapa Região Demarcada do Douro”. Desdobrável com informação sobre a RDD em PT, ING e FR. Mapa da RDD no verso. Crédito: Design – João Machado. (12x23,5cm);
19. “Vintage Porto”. Desdobrável com informação sobre a categoria vintage em PT, ING e FR. No verso apresenta tabela com anos vintage declarados por exportador. Crédito: Design – João Machado. (12x23,5cm);
20. “O vinho do Porto”. Desdobrável tríptico com informação promocional acerca da história e categorias de vinho do Porto. (21x11,6cm);
21. “O vinho do Porto”. Desdobrável com informação promocional acerca da história e categorias de vinho do Porto de um lado; mapas da demarcação de 1761 e da demarcação atual no verso. Na contracapa indica: “50.º aniversário da criação do Instituto do vinho do Porto. Editado em 1983”. Design: João Machado; Execução Lito Nacional – 1983. (29x12cm);
22. “O vinho do Porto”. Desdobrável idêntico ao de 1983. Este, com créditos: Design: João Machado; Execução Lito Nacional – 1991. (29x12cm);
23. “Um Porto para cada ocasião”. Desdobrável promocional com informação acerca das categorias de VP e recomendações de consumo. (29,5x12cm);
24. “Vinho do Porto”. Brochura (8 p.) com informação acerca das categorias de VP. Crédito: Casa Nun’Alvares – Porto. (25x20,7cm);
25. Conjunto de 6 selos: “Porto – a cidade que deu o nome ao vinho do Porto”. Crédito: Bolhão – Porto. (5x4cm cada);
26. Marcador de livro. (17x5cm);
27. “A la Découverte des Vins de Porto / Kennismaking met de Port-wijnen”. Desdobrável em forma de selo de garantia, com informação em francês num lado e em neerlandês no verso. Publicação no âmbito da exposição “Autour du Porto”, em Bruxelas, 1997. (16,5x11cm);
28. “Pequeno Guia do Vinho do Porto: vinho maravilhoso de Portugal”. Desdobrável tríptico, com créditos: Litografia Of. Art. Reunidos – 100.000 EX. – 3 – 963. Embora não contenha autorias, a identidade visual e o conteúdo permitem aferir que se trata de uma publicação do IVP. (17,5x11,3cm);
29. Brinde/gargantilha com informação acerca do selo de garantia e categorias de vinho do Porto. Em FR. (14,8x6cm).

1. “Como innovar con vino de Oporto”. Folheto com 3 receitas de cocktails com vinho do Porto. Apresenta selo de financiamento da UE e do IFAP (Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas). Em Espanhol. (15x10,5cm);
2. “Vinho do Porto". Brochura de divulgação dos vários estilos de Vinho do Porto. Propriedade e edição: IVDP; conceção: Mediana, SA; fotografia: João Paulo Sottomayor, João Ferrand. (22,8x23cm).

"Normas de funcionamento de diferentes serviços da Companhia e também da forma como devem ser executados os procedimentos, tentando evitar situações de incumprimento do disposto nos regulamentos, ou mesmo dando notícia de alterações aos procedimentos em curso. Esta série reúne documentos que regulam o funcionamento de serviços, assim como as normas a cumprir no arrolamento e armazenamento de vinhos, as condições para a arrematação do subsídio literário, as normas de elaboração de contratos, as normas para utilização da flor de enxofre, etc. Reúne também um livro de registo de procedimentos dos procuradores da Companhia na Rússia, para a liquidação das contas com devedores à Companhia (1805), e um livro de planos e contratos dos armazéns de aguardentes (1819-1826). "

Plano de execução das obras.

Livro que identifica os intendentes e comissários para os respectivos acertos de contas.