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Documentos que sintetizam os quantitativos arrecadados.

"Livros onde se regista o apuramento da produção de vinho de ramo. Apresenta-se em três volumes, sendo o primeiro relativo ao sul do Douro e os outros dois relativos ao norte do mesmo rio."

"Documentos onde se registam, de forma sintética, as quantidades de vinho. Esta série é constituída por dois livros que dizem respeito ao resumo dos vinhos de embarque entrado no Porto, conduzidos pelos arrais (1780-1781); e por seis livros que registam os vinhos vendidos no Porto e saídos para Lisboa, norte da Europa e Brasil (1813-1817)."

"Livros onde se escritura, sob a forma de resumo, os pedidos efectuados."

"Cópia de solicitação, por escrito, dirigida ao provedor e remetida por este ao inspector das aguardentes, relativa a esta produção."

"Livro onde se escritura, sob a forma de resumo, os pedidos para a aprovação das respectivas autorizações."

Cópias de documentos relativos à sentença proferida contra os moradores do concelho de S. Martinho de Mouros.

"Solicitações para recebimento de dividendos de acções. Por se tratar de documentos de carácter muito específico, optámos por autonomizar esta série da série de requerimentos. Esta série reúne também documentação escriturada em livros, nomeadamente as certidões dos requerimentos de accionistas, entre 1800 e 1883. "

Esta série inclui os requerimentos relativos às obras da barra do Douro.