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"Informações e denúncias apresentadas à Junta, incluindo as informações do meirinho José Vieira Pinto. Alguns documentos não têm data e são cópias."

"Pareceres elaborados para dar resposta às solicitações recebidas. Esta série reúne também documentação escriturada em livros copiadores das informações de requerimentos prestadas pela Companhia (1847-1879). Esta série integra uma subsérie."

"Registos, por ordem alfabética, das designações deste vinho, de correntes de vinho separado, nomes de produtores do vinho de embarque e de registo do vinho de embarque."

"Listas que quantificam e identificam, por ordem alfabética, os propostos."

Listas onde se registam os textos dos editais produzidos.

"Livros onde se escrituram, por ordem alfabética, o nome e localização dos armazéns e depósitos de vinho de ramo, os arrolamentos de vinhos de ramo, por distrito e os registos alfabéticos de lavradores de vinho de ramo. Esta série é composta por quatro subséries."

Lista ordenada por ordem cronológica das penas aplicadas neste Juízo.

"Estes documentos, desprovidos de qualquer identificação ou datação, são listas alfabéticas de accionistas, comerciantes, credores, devedores e lavradores, nacionais e estrangeiros, etc."

"Livro que indica, por ordem alfabética, os nomes dos portos para onde o vinho é exportado, o nome dos exportadores e o número de pipas exportadas."

Registo alfabético de aguardente e vinho produzidos.